Fabrizi & gli spaghetti

Elsa Morante amava il mare, Mozart e il gelato al mandarino. Le tre M, come diceva lei. Elsa ama mangiare e appena si siede al tavolo si getta sul cibo, sempre scelto con cura, con avidità di bambina. Ama i frutti di mare e il pesce che spesso sgranocchia con le mani, poco la carne, solo polli, che d’altronde, sostiene, sono così stupidi che desiderano essere mangiati. Lo dice anche Stendhal.

Cena, seria

"Verrò, ma deve essere una cena seria. Odio le persone che prendono i pasti alla leggera" Oscar Wilde

Le ricette di Bergonzoni

http://youtu.be/Inwkq_HYFN4

I cibi sconosciuti

“La sorpresa dei cibi sconosciuti eccitava l’avidità degli stomaci.” Gustave Flaubert

Dice Andy.

La mia azione simultanea preferita è parlare mangiando. Andy Warhol

Spaghetto! Gran consolatore di ogni pena.

Spaghetto! Gran consolatore di ogni pena. Più dell'amore. Soprattutto quando l'amore non ci sta. Da C'eravamo tanto amati di E. Scola.